Пассив жимсний нунтаг: Антиоксидантаар баялаг, хил дамнасан хүнсний хангамжид тохиромжтой

тайлбар1
Бүтээгдэхүүний тодорхойлолт
Пассион жимсний нунтаг. С аминдэм (≥50мг/100г), хоолны эслэг (≥12г/100г), байгалийн органик хүчил болон полифенолын антиоксидант бүрэлдэхүүн хэсгүүдээр баялаг тул тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлэх, амтыг сайжруулах давхар ач холбогдолтой. Өндөр уусах чадвар нь хүйтэн болон халуун усанд аль алинд нь исгэхэд тохиромжтой бөгөөд бөөгнөрөх хандлагатай биш юм. Үүнийг ундаа (жимс, хүнсний ногооны шүүс, сүүн цай, хийжүүлсэн ус), нарийн боов (бялуу, жигнэмэг, талх), хоолны орлуулагч (сүүний коктейль, овъёос), эрүүл мэндийн бүтээгдэхүүн гэх мэт янз бүрийн салбарт өргөн ашиглаж болно. Энэ нь бүтээгдэхүүнд пассион жимсний байгалийн амт, өнгийг өгөхөөс гадна эрүүл мэндийн шинж чанарыг нэмж өгдөг. Энэ нь хил дамнасан хүнс, функциональ бүтээгдэхүүний судалгаа, хөгжүүлэлтийн үр ашигтай гол түүхий эд юм. Тогтвортой багц хангамж, захиалгат үйл явцын шаардлагыг дэмждэг.
Шинж чанарууд
| Англи нэр | Маракуйя жимсний нунтаг | Нягтрал | N/A (нунтаг хэлбэр) |
| CAS № | - | Хугарлын индекс | - |
| Молекулын томъёо | - | Хадгалах нөхцөл | Битүүмжилсэн, сэрүүн, хуурай газар хадгална уу |
| Моль жин | - | Уусах чадвар | Энэ нь маш сайн уусах чадвартай бөгөөд хүйтэн болон халуун усанд амархан тунахгүйгээр хурдан уусдаг |
| EINECS дугаар | - | Маягт | Нарийн нунтаг |
| MDL дугаар | - | Өнгө | цайвар шар |
| Хайлах цэгүүд | - | PH утга | - |
| Тогтвортой байдал | Энэ нь 3.0-7.0 рН-ийн хүрээнд сайн тогтвортой бөгөөд хүчиллэг жимсний шүүс, төвийг сахисан хоол орлуулах коктейль, сул шүлтлэг ургамлын ундаа болон бусад системд давхаргажилт, өнгө өөрчлөгдөх, амт өөрчлөгдөх зэрэг асуудалгүйгээр зохицож болно. | ||
Хоол тэжээлийн найрлага
Пассион жимсний нунтаг нь амин хүчил, төрөл бүрийн витамин, каротиноид, супероксид дисмутаза (SOD), селен болон хүний биед шаардлагатай янз бүрийн ул мөр элементүүдээр баялаг. Пассион жимс нь уураг, өөх тос, элсэн чихэр, витамин, кальци, фосфор, төмөр, кали болон SOD ферментүүдээр баялаг. Мөн жимсний дунд С аминдэмийн хаан гэгддэг бөгөөд өвөрмөц амттай (үр нь шаржигнуур, амттай, тэжээллэг чанар сайтай).
Стресстэй тэмцэх
Пантотений хүчил нь цусан дахь сахарын тэнцвэрийг хадгалах, эрчим хүчний хангамжийг хангахад тусалдаг бол фенол нь стресс, түгшүүрийг арилгах, тайвшрахад туслах, нойрыг дэмжих зэрэг ашиг тустай.
Харааны эрүүл мэнд
А аминдэм болон бета-каротин нь нүдийг гэрэлд дасан зохицоход нь тусалж, хуурай нүд, шар толбоны доройтол зэрэг асуудлаас урьдчилан сэргийлдэг.
Гэдэс цэвэрлэж, өөх тосыг бууруулна
Хоолны эслэг нь гэдэс, ходоодыг цэвэрлэх, хаягдлыг гадагшлуулах, гэдэсний ургамлын тэнцвэрийг хадгалах гэх мэтэд тусалдаг.
Зүрхний эрүүл мэндэд тустай
Кали ихтэй, натрийн агууламж багатай пассион жимсний нунтаг нь цусны даралтыг бууруулж, зүрхний эрүүл мэндийг хадгалахад тустай.
Үүнийг олон зуун анхилуун үнэртэй жимсний амттай ундаанд шууд хольж эсвэл жимс, хүнсний ногооны шүүс, сүүн цай, хийжүүлсэн ус, пробиотик ундаанд нэмж болно. Энэ нь тэдэнд чихэрлэг исгэлэн амт, алтан өнгө өгдөг. Энэ нь тунадасгүйгээр хурдан уусдаг бөгөөд хүйтэн, халуун ус бэлтгэх, мөн үйлдвэрлэлийн ундаа үйлдвэрлэх шугамд тохиромжтой.
Хоолны орлуулалт болон эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлүүд
Хоол тэжээлийн баяжуулах орц найрлага болгон үүнийг хоолны орлуулагч коктейль, овьёосны будаа, уургийн нунтагт нэмж болно. Эслэгийн өндөр агууламж нь цатгалан мэдрэмжийг нэмэгдүүлдэг бөгөөд байгалийн органик хүчлүүдийн хослол нь хоол боловсруулалтыг дэмждэг. Нэмэлтгүй шинж чанар нь хил дамнасан функциональ хоол хүнс, эрүүл мэндийн нэмэлт тэжээлийн судалгаа, хөгжүүлэлтийн хэрэгцээг хангадаг.
·Талх нарийн боовны хэрэглээний мэргэжилтэн
Бялуу, жигнэмэг, талх, макарон зэрэг гурилан бүтээгдэхүүнд нэгтгэсэн энэхүү шүршигч хатаах процессын загвар нь 180°C-ийн богино хугацааны өндөр температурыг тэсвэрлэх чадвартай бөгөөд амт, шим тэжээлийг өндөр түвшинд хадгалдаг. Энэ нь бүтээгдэхүүний жимсний үнэрийг сайжруулаад зогсохгүй хоолны эслэг, С аминдэмийг нэмж, эрүүл гурилан бүтээгдэхүүний чиг хандлагад нийцүүлэн ажилладаг.

Бидний тухай






Ватсап
WeChat